2016年11月19日築地魚河岸がプレオープンしました。

2016年11月19日築地魚河岸プレオープンしました。
築地魚河岸は、5時から9時までが専門販売となり、プロ向けの販売となりますが、9時から15時までの営業時間は、一般販売が可能です。
主に築地市場内や都内専門無形千葉で開業している業者が軒を連ねていますから、安く良い食材を手に入れることができます。
株式会社阿部水産も築地市場場内にお店を構えている「鮮魚、魚介類、特種物、ふぐ、活け物」を専門に扱っています。
築地魚河岸の店舗では、「使いやすい食材」「価値ある本物の食材」「巷に出回らないが本当に美味しい港や築地でもごく少数しか手に入らない食材」をコンセプトに主に一般向け販売を行う店舗運営をしていきます。
特に、築地魚河岸阿部水産には、フグの加工もできる(許可あり)加工場を設置していますし、真空パック加工もできますので、本格的で使いやすいお魚をご家庭にお届け出来ればと思います。